News & Letters

カテゴリー: News & Letters

今年のお味噌お譲りいたします

今年のお味噌お譲りいたします

先日、蔵出しいたしました、米麹2倍味噌が、本当にまろやかで美味しく仕上がりました。数量限定 […]

夏はやっぱり焼きとうもろこしのムースでしょ!

夏はやっぱり焼きとうもろこしのムースでしょ!

早々と関東地方は梅雨明け! そうすると焼きとうもろこし🌽のムースを作ります。 トマトのソル […]

アンズ処理済&砂糖マリネを6パックお譲りいたします。

アンズ処理済&砂糖マリネを6パックお譲りいたします。

あんずジャムを作る方に朗報! あんずを洗って、へたと種を取り、砂糖をまぶして冷凍保存してお […]

本日「きょうの料理」でます。

本日「きょうの料理」でます。

急な告知でごめんなさい。 今晩、NHKEテレ夜9時より 鳥骨つき肉で、料理紹介してます。使 […]

あんずの会の日程変更のお知らせ。

あんずの会の日程変更のお知らせ。

昨年秋口からの天候の変化で、桜や筍が10日ぐらい早く出回ったので、もしかしたら杏も早まるの […]

キッシュの会4枠から6枠に増やしました。募集中!

キッシュの会4枠から6枠に増やしました。募集中!

4名募集枠がいっぱいになり、追加対応で6名まで増やします。 6月14日15:00 残り0  […]

新しい出版本:生き方がラクになる 60歳からは「小さくする」暮らし 講談社

新しい出版本:生き方がラクになる 60歳からは「小さくする」暮らし 講談社

ありがたいことに、こんな本を出してしまいました。 初のエッセイ本です。編集の方もびっくりす […]

ホワイトアスパラガスのブランマンジェ

ホワイトアスパラガスのブランマンジェ

今年のホワイトアスパラガスのフェアは 6月8日までです。 いま、ご案内出来るディナーの日程 […]

本日入荷分は5日まで分、15k

本日入荷分は5日まで分、15k

本日、ホワイトアスパラガスは、プロバンス産が届きました。 4月は、ロワール産で、なかなか繊 […]

ホワイトアスパラガスのリゾット

ホワイトアスパラガスのリゾット

ホワイトアスパラガスのリゾット 5月から、プロバンス産が届いたので、リゾットにしてみました […]