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カストール「料理教室」のお知らせ

 
 
 
 
 
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■ 藤野賢治「フランス料理の会」入会案内

料理教室のフォト 過去の料理教室の画像です  CASTOR MENS CLUBの画像です
今月のフランス料理教室
スープ・オ・シャンピニオン・デボア 名物いわしのソテープロバンス トマトソース タタンケーキ
 
内容 毎月 1回
オードーヴルかスープを1品/魚料理か肉料理を1品/菓子かデザートを1品
計3品を教えます。
まず製作過程を説明しながら作り見せ、製作終了後、レッスン内容のお料理が
提供されます。 ワインやお茶もサービスされます。
日程

毎月 第1水曜日 午後2時より(平日クラス)
毎月第1・2土曜日 午前11時と午後2時からの4クラス

編成

1クラス基本的に6人編成で行っています。

レッスン料

1回/¥9.000 ビジター1回限り&体験¥10.000
4ヵ月分前納チケット購入(¥36.000) / 年3回支払い

徴収月 11月(12/1/2/3月分)・3月(4/5/6/7月分)・7月(8/9/10/11月分)の前納制.
現金及び銀行振込にて徴収月の20日までに入金を御願い致します。
スケジュールの約束事 欠席や振替についてなど、約束事です。お守りいただけないと万事うまくいきません。。
 

 

■ 新!藤野嘉子の「おうちご飯を楽しむ会」 入会案内

 
今月
イメージです。。。
 
内容 毎月 1回
ご飯もの、汁物、メインのおかず、季節のお野菜など
食前酒 一汁二菜
デモンストレーションの後、一部皆様で調理をして頂きます。
日程

毎月 第2火曜日・第3水曜日の2クラス 19:15 より 21:00 頃まで6人編成 
 第3土曜日午前11時のクラス 6人編成
   ※ただしイベントがある場合は変更の可能性が御座います。

編成

1クラス基本的に6人編成で行っています。

レッスン料 ビジター(1回のみのご参加)/¥7.000
メンバー(1年間)       /¥6.000
徴収月

3ヶ月分の前納制.
現金及び銀行振込にて徴収月の20日までに入金を御願い致します。

ご案内 詳しくは藤野まで
スケジュールの約束事 欠席や振替についてなど、約束事です。お守りいただけないと万事うまくいきません。。
料理教室のフォト

作成中。。。

 
 

■ 藤野嘉子「和食の会」入会案内

 
今月の和食の会 「お正月料理」1月はお休み2月より始まります。2012年5月よりお休みを頂いております。

 

おべんとう あいなめのお吸い物  
 
日程

月1回
木曜日/金曜日 午後2時から
土曜日 午前11時から

編成 1クラス 10名以内限定
レッスン料 1回/¥9.000 
チケット代/\9,000×4回=\36,000
3ヶ月/2回分 と 4ヵ月/1回分のチケットを購入していただきます。
前納チケット購入(¥36.000) / 年3回支払い
徴収月 12月(1/2/3/4月分)・4月(5/6/7/8月分)・8月(9/10/11/12月分)の前納制.
現金及び銀行振込にて徴収月の20日までに入金を御願い致します。
備考 和食の場合は1月8月とお休みの為、変則な徴収方法を取らせていただきます。
料理教室のフォト

過去の和食の会の画像です

 

■ 藤野貴子「お菓子教室」入会案内 現在プランニング中 今しばらくお待ちください・

日程

月1回
第4 木曜日 午後2時から

編成 1クラス 6名以内限定
レッスン料 1回/¥9.000 
チケット代/\9,000×4回=\36,000
3ヶ月/2回分 と 4ヵ月/1回分のチケットを購入していただきます。
前納チケット購入(¥36.000) / 年3回支払い
徴収月 1月(2/3/4/5月分)・5月(6/7/8/9月分)・9月(10/11/12/1月分)の前納制。
現金及び銀行振込にて徴収月の20日までに入金を御願い致します。
期間 原則、1年間を1クールとします。
正募集 基本2月から(その他の時期はお気軽にご相談ください)
レッスン内容

レシピの説明、デモンストレーション後、参加者が最初から最後まで1人で
完結させます。
スタッフが個別にサポ−トいたします。
終了後は、雑談しながら、お茶と当日作ったお菓子を試食します。
自分自身で作成したお菓子1台は、ケースに入れてお持ち帰り。

【2013年度内容】

2月 クレーム・ダンジュ
3月 サント・ノ−レ
4月 レモン・クッキー
5月 グレープフルーツ・タルト
6月 バナーヌ
7月 クルミとコーヒーのタルト
8月 フラン・ナチュール
9月 マジョレーヌ
10月 さつまいものモン・ブラン
11月 ガトー・トロペジェンヌ
12月 ガトーカラム
1月 マカロン
 
 
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