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レモンのスコーン🍋こちらは卵を使わずにクリームと牛乳でまとめていきます。もちろんレモン🍋も […]

今年の桃の会もみなさんステキに出来ました。桃の皮を剥くのも薄く切るのもむすがしいですが、本 […]

今週のローカルさん @thelocal2016 への納品のお菓子は 完熟バナナのケーキにキ […]

今週のお菓子のお届け @thelocal2016 キャラメルナッツのブラウニーにちょっとだ […]

イベントの山椒のお教室があるので、テイクアウト出来るようにレーズンサンド作りました。ザクザ […]

6月のフレンチ教室のデザートはアメリカンチェリーのヌガーグラッセに長島農園フランチェスカさ […]

最近はレモンケーキの他にラズベリーケーキなるものを作ってます。生地にフランボワーズ果肉を入 […]

この前、謎解きのように抹茶のホワイトチョコレートブラウニー焼きました。サクッとねっちりで、 […]

4月5月の誕生日が多い私の家族。先日、合同で食事会をしました。私は21センチの大きな大きな […]

今日はお教室とレストラン営業の間にあっこ先生のドーナツ作りました。久々に美味しいドーナツ！ […]