2018年後半戦のワークショップの詳細が決まりました。 新たなお料理クラスも満を持しての登 […]
ありがたいことに、こんな本を出してしまいました。 初のエッセイ本です。編集の方もびっくりす […]
2019年 1月 味噌の会 2019年の味噌の会のご案内です。 1年1度のこの季節がやって […]
ヘルシーなきのこと秋の鮭を使った料理、鮭のきのこ蒸しです。 鮭は川に遡上する前に海で獲れた […]
先週で今年のタルトタタンは勝手ながら終了しました。 中村りんご農園さんより最後に分けてもら […]
チラ見せ。チョコレートケーキ #fujinotakako #castorlaborator […]
今月11月のフレンチ料理教室のデザートには#キャラメルナッツタルト にしました。 前回のポ […]
甘くなった大根と鶏肉の煮ものです。秋の煮ものなので梅干しを入れてさっぱりさせました。梅干し […]
ポークハムの会 現在の予約状況をお知らせいたします。 自家製ハムは取り掛かってから１週間ほ […]
冬の食卓にもう1品「小松菜と厚揚げひき肉の煮びたし」です。 冬は葉物が安くてぐっとおいしく […]
11月はリクエストに応えて！ オードブル「ノルウェー風サラダ」 肉料理は「白いんげん豆と鶏 […]
キューピー3分クッキング もう長い番組です。私もアシスタントの卒業生です。 11月12月は […]
食べるという事は、大人も子供も、お金が有っても無くても、朝でも夜中でも、いつでも体の為に大 […]
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