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ふんわりジューシーな「鶏そぼろご飯」

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おいしい白飯が炊けたら、鶏そぼろを作ってそぼろご飯にしましょう。たっぷりのせて、お昼ご飯や […]

お知らせ

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お知らせですよ〜 10月号のきょうの料理のテキストページに載せてもらいました!全部で6点載 […]

ハスカップのスフレ

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久々にスフレ焼きました。綺麗に上がり、腕が鈍ってなくてよかった〜スフレとの思い出は、京橋の […]

あらためて再確認「鍋を使ったおいしいお米の炊き方」

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新米をおいしく炊きましょう!新米の季節。ちゃんとおいしく炊いてご飯の旨みを味わいましょう。 […]

チキンカレーの会からお知らせ

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カストール特製のスパイスがたっぷりチキンカレーを作る。 クラス追加21日募集と予約状況をお […]

スタッフ募集

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スタッフを募集しています。 菓子、料理のアシスタントをしてくれる方を探しております。主に、 […]

あらためて再確認「お米の正しい研ぎ方」

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新米をおいしく炊きましょう! そろそろ新米の季節です。せっかくの新米だから、ちゃんとおいし […]

秋冬 料理ワークショップ 追加クラスのご案内

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クラスがいっぱいになってきましたので、 追加のクラスを作りました。 よろしくお願い申し上げ […]

9月フレンチ料理教室

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8月9月とパッションフルーツを使ったメニュー構成は熊本から高品質なパションを頂いたので! […]

パンビー パッションクリーム

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パンビー パッションフルーツクリーム9月のフレンチ料理教室のデザートです。父が30年前にフ […]