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2020年ホワイトアスパラガスのフェア

2020年ホワイトアスパラガスのフェア

フランス産露地物のホワイトアスパラガスの入荷が決まりました。 みなさまには本当にお待たせし […]

3月フランス料理の会

3月フランス料理の会

真鯵のマリネ フランス風 オックステールスープ おろし生姜&ライスを添えて 半熟ガトーショ […]

旬の花野菜・ブロッコリーでつくる「ブロッコリーとツナのホットサラダ」

旬の花野菜・ブロッコリーでつくる「ブロッコリーとツナのホットサラダ」

今回も花野菜、ブロッコリーのおかずです。冬に美味しいブロッコリーをおいしく茹でるコツを教え […]

これがほんとのお菓子のきほん

これがほんとのお菓子のきほん

おかげさまで皆さんからレモン本の時より書店で見かけます!という声が多いです^_^ 皆さんの […]

リリック

リリック

先週のお休みでフランス時代の同僚のお店に遊びに行ってきました。その日のフルーツに合わせてア […]

空席あり:フラン

空席あり:フラン

キャンセルがあり、空席があります。 2月29日 土曜 14:00 この時間帯です。2名空い […]

ホワイトソースいらずの「カリフラワーのグラタン」

ホワイトソースいらずの「カリフラワーのグラタン」

花野菜って知ってますか?カリフラワーとブロッコリーは、どちらも花の蕾、つまり花になる前の状 […]

これがほんとのお菓子のきほん

これがほんとのお菓子のきほん

早いところでは今日から書店に並んでいるかも。ネットなどで予約した方は18日以降になると思い […]

溶き卵の餡であたたまる「あんかけかき玉うどん」

溶き卵の餡であたたまる「あんかけかき玉うどん」

寒い時に体が温まるあんかけのかき玉うどんをご紹介します。うどんつゆはめんつゆがなくても簡単 […]

これがほんとのお菓子のきほん

これがほんとのお菓子のきほん

お待たせしております。ステキな写真たちをチラ見せ。本当になんでも乗ってます。 <これがほん […]