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おいしくなった旬の大根を使って「おでん風煮物」

おいしくなった旬の大根を使って「おでん風煮物」

「みんな大好き!」なおでんですが実は奥が深く、これができたら上級者です。出汁や具材を丁寧に […]

ガレット・デ・ロワ2020

ガレット・デ・ロワ2020

ガレットデロワ2020 5台限定で販売できるようになりました!(売り切れました) 生地を1 […]

ガレット・デ・ロワ2020

ガレット・デ・ロワ2020

週末のお教室に向けてせっせと練習中〜絵心ないのでこれが一番綺麗にかけるビゴの彼女のようには […]

ガレット・デ・ロワ2020

ガレット・デ・ロワ2020

レイエかきかき#galettedesrois #藤野貴子 #fujinotakako (I […]

1月フランス料理の会

1月フランス料理の会

カンパチのタルタル チリコンカン 大豆とひき肉を使って ガレット・デロ・ワ

バナナブレッド

バナナブレッド

今年からバナナブレッドのトッピングシードミックスの他にザラメのせてみる。 (Instagr […]

バナバブレットの食べられる所

バナバブレットの食べられる所

年始はまだバナナが熟してない。真っ黒バナナになるまで少しお待ちを。。 優しい甘さで小腹が空 […]

ガレット・デ・ロワ2020

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今年はつやっつやなガレットに出来ました。そして、初撮影のおやつとして初ガレット。シェフが当 […]

おいしくなった旬の大根を使って「大根と豚バラ肉の煮物」

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太く大きくなって甘みも増してきた冬の大根を使っておいしい料理を作りましょう。まずは葉に近い […]

年初めの福

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初ガレット当たってしまった!2人で食べたから高確率だけど。幸先良い気がする!今年は何台食べ […]