今年もこの時期がやってきました。ダークケーキ(カストールで25年のロングセラー、フルーツブランデーケーキ)の自家製のフルーツミックス。
来週から仕込みに次ぐ仕込みで今年は130本ほどできる予定です。
焼きあがってから、ブランデーとラムを目一杯染み込ませるので2ヶ月ほど熟成させてからの販売です。 これが終わるとシュトーレンの仕込みですね😭😍😭 どちらも12月より販売ですので、ご予約お待ちしてます。
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