2月のレストラン営業日のお知らせ

2月14日、16日、17日(19:00以降より予約可能)、20日、23日のみの営業
ご予約は18:00〜より承ります。(1日10名限定)

今月のレストランのおすすめコースは「鴨!カモ!」です。
冬が本格的になり雪が降ったら、野生の鴨が美味しい時期。

日本の野鴨とフランスのカモを食べ比べることできるコースにしました。
(2016年フランス鳥インフルエンザ発覚からやっと日本にマグレードキャナードが入荷されるようになりました。)

  • アニューズ
  • 季節の美味しいオードブル
  • 野鴨とフランス産カモの2種のローストと長島農園産 野菜の付け合わせ
  • おすすめフランス産チーズ盛り合わせ
  • オムレットノルヴェジエンヌ グランマニエのフランベ
  • 食後のお茶
    ¥7500(内税/サービス料別)

3月は25日前後よりホワイトアスパラガスがいよいよ始まります。
ご連絡お待ちしております。
ご連絡先 03-3409-1512(火曜〜土曜)/ castor@2castor.com