ベーコンの会2023／09
ベーコンの会
自家製ベーコンを作るお教室
北米産豚バラ1キロの塊肉を各自でスパイス塩で擦り込みしてもらいお預かり。
あとはカストールにお任せで1週間後に塩抜き、乾燥、スモークしたものをご自宅にご配送します。
本物のベーコンの味は格別。もう戻れない旨さ。この機会にぜひ参加してみてください。
＜日程＞各6名
9月15日(金)19：00〜
9月23日(土)10：00〜／14：00〜
＜レッスン代＞
￥10000
デモンストレーション、実習後にベーコン試食あり
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