味噌の会、後記

毎年恒例の味噌の会も無事に終わりました。
年々、新しい方の参加が増えうれしいことです。
味噌なんて、地味な食べ物ですが、日本人の心に訴えるものがあるのを感じますね。

昨年の大河ドラマではないですが、徳川家康は根菜類3種、葉もの5種いれた、いわゆるけんちん汁風の物を食していたらしいです。
モチロン健康に気をつけての意味で、長寿75歳まで、全うしました。

皆さんもカストールも、タップリ味噌練りを楽しまれて、良い年明けになりました。さらに、元気に過ごしましょう！

ありがとうございました。