2012年1月17日

やっとお正月が開けた様な気がしております。

なかなか、ブログも更新できず、失礼をしております。

4日からぶっ通しで14日まで、その間「手前味噌を作る会」で150人ほど

500ｋｇを作り、あけるとすぐさま「料理教室」準備ばんたんで、おこなえば

スムーズに行くんでしょうが、頭の片隅に昨年来から、こびりついてるんですが

思うように表現できず、長島農園さんから、届いたブロッコリーで決めた次第。

いやー追い込まれていました！！！！

やっと今日から1月のレストランが始まる感じです。

来月から第4週というか、最終週の土曜日は「トライヤルで単発料理教室」

を企画しております。

たとえば「でこぽんのママレード」三月の祭日は「パンを作ろう！」とかいろいろと

思いついております。

実現するかどうかは、これから次第ですが待っててください。

藤野

ちなみに今月のフレンチ料理教室はこんな感じです。

2月からのお菓子の教室1年間分のカリキュラムできております。