初夏の手仕事

茗荷の甘酢漬け
ＮＨＫ「きょうの料理」6月号テキストでご紹介した
（Eチャンネル教育6月11日木曜日PM21:00放送）
「和風みょうがの甘酢漬け、洋風みょうがの甘酢漬け」をみんなで作ります。
保存瓶２つに詰めて、持ち帰りします。
そのあと、甘酢漬けで作った、シェフ、シュフの料理をいただきます
是非、ご参加ください。

日時　　６月１８日　１１：００　１４：００
　　　　６月１９日　１１：００　１４：００　１９：１５

費用　６０００円

あんずのコンポート・ジャム
毎年恒例の信州からあんずが届きます。今年は花の咲くときに寒かったのと、
ミツバチが少なかったので出来が心配されます。
あと一か月、元気に実りますように。今年は、コンポートを中心にジャムも作ります。
その後は、あんずジュース、シェフ・シュフの料理を試食いたします。
初夏の一日をお楽しみください。

日時
７月１日（水）１１：００　１４：００
　　２日（木）１１：００　１４：００
　　３日（金）１１：００　１４：００
　　４日（土）１０：００　１８：００
　　５日（日）１１：００　１４：００
　　６日（月）１１：００　１４：００

費用￥8.500