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明日8/30 10:00〜16:00プレオープン

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' 商品、ドリンク揃いきってません。ゆるりといらしてください。 <お願い>皆さんの気持ち嬉 […]

<お知らせ>コーヒースタンドのプレオープン日程

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'NEWカストール出来上がりました! <お知らせ> コーヒースタンドのプレオープン 8月3 […]

カストールのラッコ

カストールのラッコ

'ついに!!長い歴史の看板が代々木上原から京橋、青山をへて日本橋の店内へ飾られました。私に […]

美味しい思い出

美味しい思い出

' お皿が来るたびに想像を飛び越える味わいと香り美味しく楽しくほろ酔いでピントは合わずよく […]

フランスレシピで挑戦

フランスレシピで挑戦

' 先日はインスタライブありがとうございました。こんな感じで焼けたよーレポ総じてよくできて […]

プラムのコンポート

プラムのコンポート

' 最近は鍋で煮るよりボウルで蒸し煮していく方が火の入りが優しく煮崩れなくお気に入り。蒸発 […]

移転先の現場

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'こんな感じで進んでいます。今度のサロンは小上がりになり、靴を脱いで上がるので床が貼られま […]

八ヶ岳ルバーブのパイ

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'今回はアメリカンクラフトパイ生地🥧にしてサクッとほろっと中嶋ファームさんの春夏ルバーブ。 […]

アメリカンチェリーのゼリー

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こうも熱いとつるりとしたもの食べたいねチェリーを閉じ込めたぷるんプルンのゼリー明日発売です […]