チョコレートケーキ パウンド型で焼きます。 普通のバターケーキ(パウンド)ではなく、卵黄 […]
頑張って、頑張らなくても美味しく作れるご飯の本を作りました。和え物やさっと煮など、すぐでき […]
5月のお菓子教室はミルクレープです。 一晩生地を寝かしてもっちりとした、クレープ生地を焼き […]
未来の巨匠を招いてコラボをします。 カストールに六本木レカミエ オーナーシェフ藤原新吾さん […]
4月の日曜日のお菓子屋さんが、今週末に迫ってきました！ 4月10日 日曜日 12:00 […]
4月から新年度で心あたらに何か始めたいですよね。 カストールには 家庭料理を […]
４月は恒例のホワイトアスパラガスの前菜 フランス・ランド産ホワイトアスパラガスとホタテ貝と […]
もう4月ですね。お味噌もそろそろ三ヶ月経ちました、様子を見てみてください、カストールでは、 […]
カストール日曜日のお菓子屋さんは来月は 4月10日に開催します。 時間は12-19 お菓子 […]
いよいよ本日より毎年恒例の「ホワイトアスパラガスのコースメニュー」をはじめます。 ランチも […]
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