長島農園

久しぶりの長島さんのところに行ってきました。

これからの野菜の状況と畑を見ることで気分が気分が落ち着きましたね。

これに使う里芋の保管は親芋ごと分けずに室に入れるとか、コールラビの成長段階、

最近は青首大根で作ってる沢庵を昔ながらの品種で干してる風景。

やっと収穫できるようになったカリフラワー。

昨晩のご飯はカリフラワーのローストをピューレにしてソーセージと一緒に食べ、

久しぶりに長島さんのところの土のかおりを味わえました。