いちごのタルト

いちごの季節になりした！

懐かしいてんこ盛りのいちごのタルトです。

日替わりであんずや洋梨やグレープフルーツやいちごのタルトが13時半ごろに店頭に並びますー(^o^)/

これができるようになったのも、改装してショーケースなくなって。
毎日豪快に21センチの焼きたてタルトを焼くようになったからです(^^)
余ってしまってしまうこともしょうがないです！

しっかりと香ばしく焼き上げるのがカストールのタルト。
深い焼き色だからこそ、香りが良くさっくりした食感です！

代々木上原時代は1日に何台も焼いたそうな。。

今は一台しか焼けないけど、この美味しさを京橋の皆さんに覚えてもらって食べてにきてもらって2台、3台と焼けるといいな～！

いちごは4月末までかなー？