9月〜2月 お菓子教室の日程
藤野貴子のお菓子教室
お持ち帰りケーキ1台、軽食付き
レッスン代:¥9000
9月:ショコラ生地を使ったレモンタルト
チョコタルト生地で甘酸っぱいレモンカードのタルト
9月22日 15:00/19:00
9月24日 15:00
10月:ショコラ生地のシュークリーム
シュー生地にココアを使うシュークリーム
10月20日 15:00/19:00
10月22日 15:00
11月:プラリネブリオッシュ
アーモンドプラリネ(キャラメリゼ)が入ったブリオッシュ
11月24日 15:00/19:00
11月26日 15:00
12月:フォレノワール
ココアスポンジ生地にキル酒漬けサワーチェリーをサンドするショートケーキ
12月15日 15:00
12月17日 15:00
1月:ガレットデロワ
1月に食べるフランス伝統菓子 アーモンドクリームを挟んだパイ
1月19日 15:00/19:00
1月21日 15:00
2月:バニラムースケーキ
マダガスカル産バニラをたっぷり使ってムースでケーキ仕立て
2月16日 15:00/19:00
2月21日 15:00
簡単まじめおかしの会
しみじみ美味しいお菓子をお家で繰り返し作れるように簡潔にしたお菓子のお教室
お持ち帰りお菓子1箱
レッスン代:6000円
ブラウニー
9月27日 19:00
ポロポロ(くるみのスノーボールクッキー)
10月25日 19:00
フィナンシェ
11月29日 19:00
フロランタン
1月24日 19:00
レーズンサンド
2月21日 19:00
お問い合わせ/申し込み :03-3409-1512/castor@2castor.com
