テンション上がります!

どうもどうも、下川です。

軽井沢の事を、私も少々…。

なんといってもテンションが上がりますね!

やっぱり、私たちはお客様と関わる仕事なんです。楽しい~♪♪というのが感想です。

コンサートが(途中からガラス窓を通して準備が見えています。窓際の方、音楽に集中できなくさせてしまっていたかもしれません!すみません。だっておいしそうですもんね)

終わって、さぁ野外料理となった時間でのこと!一日目は70人近く、二日目でも60人ほどの

お客様に囲まれます。その時の楽しさといったらもうこれはサービス冥利に尽きます!

お客様との会話も弾みますし、店舗の紹介も少なからず出来たのでは。

どんどんお料理やお飲み物が消費されていくのって、それだけでもう、心からワクワクします!

ぜひ、次回は京橋にいらして欲しいです。次回、また皆様にお会いできることを楽しみにしたいと思います。

画像をいくつかご紹介…

軽井沢サラダ
これが軽井沢サラダ!


ドリンクも準備OK!


素材に向き合うと一層真剣なムッシュ


準備はOKですか~?




朝、少し軽井沢ラン!ランニングしました。
ちょっとですが…とっても空気が気持ちよかったです。
ただ、いつもと違って、息が直ぐきれちゃいました。
(やはり高地だから?坂も多かったし…iphoneのGPSもきかず迷ってしまった…)

追申)夜になると好井シェフが…
ペースが早く、ついていくのがやっとです。あ、お酒の話です。。
飲みすぎには注意。でも、つぶれるタイミングで自分で寝床に向かうのは流石です。
そのあとの夜もいろいろありましたね。へへへ。またその話は別の機会に…