ダークケーキ
ただいまダークケーキ製作最中。
今年は1ヶ月ばかり取り掛かるのが遅くなってしまい
もの凄い遅れを取り戻すため頑張っています。
このケーキは子供さんはNG。
だべると酔っ払います。1年ぐらいたつと「ほっぺたが落ちるぐらい美味しくなります」
通の方は毎年2本買って、1本は今年のクリスマスの1週間前ぐらいに開封してアルコール分を落ち着かせてから、1フィンガーの幅でカットして正月ぐらいまでゆっくりと食べてゆかれます。
残りの1本は翌年の6月以降から、どうかしたら1年後の12月頃から食べ始めます。
カストールでは2年ぐらいは常温で保管して、カットして少しづつ、販売してゆきます。
そのくらい息の長いお菓子です。
限定200本12月1日ぐらいから販売いたします。心配の方はお早目の予約御願い致します。
藤野