謹賀新年
新しい年を無事迎えられた事に感謝・感謝です。
今年は家で新年を迎えています。
我家からはくっきりと富士山が見えています。
1年のうちで一番東京が澄みきった日でもあり、ベランダに出て眺めながら
金魚にエサをまき、横には「ガト」がよってきて、嫁の盆栽に水かけ
また富士山を眺めると、ふと体の中から力がわいてくるような。
これって我家のパワースポットではわと??????
話題は変わって。
「手前味噌を作ろう」のテーマで4回目を行いますが
私が思っている以上にエントリーがなされています。
ご希望の日時に添えないのはごめんなさい。です。
休み明け早々準備に取り掛かり8日からのフルスタート。
残りわずかの日時、ご希望の方は6日の日に電話で確認お願い致します。
今年も一年宜しくお願い致します。
藤野
新年明けましておめでとうございます。
東京のお正月は、本当にすがすがしいですね。ベランダの水も氷が張っていて、まさに、薄氷の凛とした、お正月ですね。
昨年は、皆様に色々お世話になり、ありがとうございます。
ムッシュと下川のサービスのも良い味わいを出し、シェフ好井の若さあふれる料理もますます、
一皿の感動を表現しています。
ランチはレストランのブースでもゆっくり、ドライカレーやキッシュもいただけるようになり、お客様にあった敷居の店を目指しています。
色々、変化のあるこのごろですが、店の感じは、ズーと上原から同じ、ほっこりとした暖かさがあるのではないでしょうか。
今年は、また、面白いコンサートや、食育イベント等など、私たちが参加したいと思うことをしてゆきます。
私の方では、3月にNHKの朝の番組「朝一ご飯」で、毎週火曜日に、出演いたします。
たぶん、カストールのまかないご飯なども、取り上げられる事と、思います。ぜひまた、わかり次第、お知らせしますから、見てください。
2月から、夜の教室を始めます。
仕事や色々で、ゆっくりご飯を作りたいけど、作れないかたを中心に、「お家ご飯を楽しむ会」です。
体や心を休ませるための家ごはん、プチ贅沢の家ごはん、本当に出会いたかった食材などなど。
どんな事を皆さんとできるか、夢広がっている私です。
是非お時間有りましたら、ご参加ください。詳細は、そのうち、(?)早々に、書き上げます。
そんな、夢広がる、新年、元旦です。今年も宜しくお願い致します。
藤野嘉子
ps,お節料理後記は次回にします。