謹賀新年

新しい年を無事迎えられた事に感謝・感謝です。

今年は家で新年を迎えています。

我家からはくっきりと富士山が見えています。

1年のうちで一番東京が澄みきった日でもあり、ベランダに出て眺めながら

金魚にエサをまき、横には「ガト」がよってきて、嫁の盆栽に水かけ

また富士山を眺めると、ふと体の中から力がわいてくるような。

これって我家のパワースポットではわと??????

話題は変わって。

「手前味噌を作ろう」のテーマで4回目を行いますが

私が思っている以上にエントリーがなされています。

ご希望の日時に添えないのはごめんなさい。です。

休み明け早々準備に取り掛かり8日からのフルスタート。

残りわずかの日時、ご希望の方は6日の日に電話で確認お願い致します。

今年も一年宜しくお願い致します。

藤野

 

新年明けましておめでとうございます。

東京のお正月は、本当にすがすがしいですね。ベランダの水も氷が張っていて、まさに、薄氷の凛とした、お正月ですね。

昨年は、皆様に色々お世話になり、ありがとうございます。

ムッシュと下川のサービスのも良い味わいを出し、シェフ好井の若さあふれる料理もますます、

一皿の感動を表現しています。

ランチはレストランのブースでもゆっくり、ドライカレーやキッシュもいただけるようになり、お客様にあった敷居の店を目指しています。

色々、変化のあるこのごろですが、店の感じは、ズーと上原から同じ、ほっこりとした暖かさがあるのではないでしょうか。

今年は、また、面白いコンサートや、食育イベント等など、私たちが参加したいと思うことをしてゆきます。

私の方では、3月にNHKの朝の番組「朝一ご飯」で、毎週火曜日に、出演いたします。

たぶん、カストールのまかないご飯なども、取り上げられる事と、思います。ぜひまた、わかり次第、お知らせしますから、見てください。

2月から、夜の教室を始めます。

仕事や色々で、ゆっくりご飯を作りたいけど、作れないかたを中心に、「お家ご飯を楽しむ会」です。

体や心を休ませるための家ごはん、プチ贅沢の家ごはん、本当に出会いたかった食材などなど。

どんな事を皆さんとできるか、夢広がっている私です。

是非お時間有りましたら、ご参加ください。詳細は、そのうち、(?)早々に、書き上げます。

そんな、夢広がる、新年、元旦です。今年も宜しくお願い致します。

藤野嘉子

ps,お節料理後記は次回にします。