＜今年度の募集は締め切りました＞ この度、藤野貴子の基本のお菓子教室を開講することになりま […]

＇季節のくだもののお教室＜マーマレード＞ を開催します。前回は高知県よりブラッドオレンジが […]

＇今年もこの時期がやってきました。ダークケーキのオリジナルフルーツフィリングの漬け込み。さ […]

＇チョコレート行ったのは2月末だったので持って帰るのにチョコレートの温度管理しなくでOKな […]

＇5/1あっという間に5月ですねえ〜あれ、ゴールデンウィーク終わったらそこにはすぐに母の日 […]

＇今年もいちごジャムが出来ました。香りが良いと国産いちご(今年はとちあいか)とコクがあるヨ […]

＇去年開催していた果物のクラス、まだまだ紹介したい果物とお菓子が沢山あるので今年ものんびり […]

＇去年のレシピから改良をしてアーモンドスポンジとしてもう少しリッチさとしっとりさを追求しま […]

＇ふわっふわのスフレ生地にとろっとろのレモンソース🍋途中で飽きてしまいがちなスフレ(←私だ […]