シェフに習う、本当に美味しい講座今回は、サーモンマリネです。

シェフに習う、本当に美味しい講座今回は、クリスマス、お正月に、サーモンマリネです。

タスマニアの、5kg大の惚れ惚れするサーモンを、塩、香料でマリネして、作ります。

1／4身のたっぷりサイズ、お持ち帰りです。

保存が効くので、クリスマスや、お正月に、そのまま召し上がれます。

オードブル、サラダ、サンドイッチと、応用が効くお料理です。

12月1日 木曜日 11時.15時

2日 金曜日 11時.15時

3日 土曜日 11時

ワインとサーモンのオードブル仕立て試食と、サーモンマリネ1/4相当切り身のお持ち帰り ¥9000