味噌の会からのお知らせ
味噌の会に出席された方々へ
今年は例年になく恵みの雪が降り、思いのほか味噌麴の醗酵が緩やか。
従いましてカストールでも天地返しは、まだやっておりません。
3月には入ってから行ないます。
皆さん今しばらくお待ちください。
天地返しされた方は従来通りでかまいません。
では。
藤野
味噌の会に出席された方々へ
今年は例年になく恵みの雪が降り、思いのほか味噌麴の醗酵が緩やか。
従いましてカストールでも天地返しは、まだやっておりません。
3月には入ってから行ないます。
皆さん今しばらくお待ちください。
天地返しされた方は従来通りでかまいません。
では。
藤野