2018年お菓子教室 1月〜4月
2018年
お菓子教室の1月〜4月の日程が決まりました。
ご確認ください。
また、藤野貴子のお菓子教室のクラスが増設されています。
ありがたいことにお問い合わせが増えましたので、2週続けて木、土曜日、木、土曜日と4回のクラスになりました。
藤野貴子のお菓子教室
日程➖木曜日19:00・土曜日14:00
終9月28/30：レモンケーキ Cake au Citron ／ 終10月26/28：ガトーアニス Gâteau au Anis
満11月16/25：シュトーレン Stollen
1月18/25満/27満：ガトーショコラ Gâteau au chocolat
2月15/17/22/24：リンツァートルテ Linzer Torte （オーストリア発祥のスパイス生地にベリーのジャムを乗せたお菓子）
3月22/24/29/31：クグロフ Kouglof （アルザス地方のイーストを使った伝統菓子）
4月19/21/26/28：サンドケーキ Cake au Sable （イギリスで食べられていたほろほろと崩れるティーケーキ）
6月：キャロットケーキ Cake à la carotte
7月：ジョンアッシュ Nut Cake ／ 8月：バナナケーキ Cake à la banane
レッスン代 ➖¥9000(おやつ時間、お持ち帰り1台) 定員➖4名
簡単まじめ菓子教室
日程➖土曜日11:00
終9月30：バニラキッフェル ／ 終10月28：ココマカロン ／ 11月25：ヴィジタンディーヌ
2月24：ダミエクッキー （バニラとココアの2種類を市松柄に仕上げるクッキー）
3月31：ショートブレッド （イギリスの有名なお茶菓子）
4月28：スコーン
6月：チュイル
7月：ココサブレ ／ 8月：アメリカンクッキー
レッスン代➖¥6000(おやつ、お持ち帰りレシピ1回分) 定員➖6名
