エクレア キャラメル

4ヶ月ぶり？のフレンチ料理教室のデザートはエクレアキャラメルですよ〜長いのもいいけど、ミニサイズもいいじゃない？塩キャラメルペースト作ってクリームとフォンダンに。塩気がコクを引き立てます〜#藤野貴子 #fujinotakako #castorlaboratory #eclair #エクレア (Instagram)