知床より雌蝦夷鹿が届きました。
![知床より雌蝦夷鹿が届きました。](https://2castor.com/wp-content/uploads/2016/10/2011-10-15_chev_web.jpg)
例年、30年来の付き合いの猟師さんより、頼んだ(ロース肉)ものが届きます!
カストール独特の寝かせ方で充分に寝かせてから、
11月10日あたりから、蝦夷鹿をメニューに組み込んだジビエ&33周年記念メニューを提案します。
ご興味ある方お問い合わせください。
例年、30年来の付き合いの猟師さんより、頼んだ(ロース肉)ものが届きます!
カストール独特の寝かせ方で充分に寝かせてから、
11月10日あたりから、蝦夷鹿をメニューに組み込んだジビエ&33周年記念メニューを提案します。
ご興味ある方お問い合わせください。