生チョコレートの会

ヴァローナのチョコレートを使って、生チョコレート(パヴェ オ ショコラ)をつくる会をします。
2種類のビターチョコレートを使い、香り豊かな口溶けの良いガナッシュを作ります。
作った後は、2箱分、化粧箱に詰めてお持ち帰り。
産地を限定したヴァローナのチョコレートを使いますので、同じ作り方でも、チョコレートの個性が出ます。
2種類の食べ比べも出来る、季節のクラスです。
大切な人、友達、自分へのバレンタインにもなりますね!
日時:2月4日 (土)11:00
2月8日 (水)11:00/19:00
代金:¥6000
お問い合わせ:03-3409-1512/castor@2cadtor.com