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鹿児島Gooddayさんに納品

鹿児島Gooddayさんに納品

今年も鹿児島のGooddayさん @goodday.maruyagardens / @go […]

レモンのマーマレードの会

レモンのマーマレードの会

!突然企画!来週8日18時より〜レモンマーマレードの会をやります。長年お付き合いしている横 […]

2月フラン料理教室の会

2月フラン料理教室の会

貝のチャウダー マグレ・ド・カナールのロースト オレンジ煮 バスクチーズケーキ

2020.02オレンジページ掲載

2020.02オレンジページ掲載

<掲載誌のお知らせ>明日、発売のオレンジページ2月号に大人の半熟ガトーショコラを担当しまし […]

おいしくなった旬の大根を使って「ゆず大根」と「ピリ辛醤油漬け」

おいしくなった旬の大根を使って「ゆず大根」と「ピリ辛醤油漬け」

ゆず大根 せっかくおいしい大根なので、ゆず大根の漬物を作ってみましょう。冬にぴったりのゆず […]

藤野貴子お菓子教室

藤野貴子お菓子教室

2020年2月の#藤野貴子のお菓子教室 のお知らせ(ようやく)#フランナチュール です。 […]

おいしくなった旬の大根を使って「大根と豚ひき肉の和風カレー」

おいしくなった旬の大根を使って「大根と豚ひき肉の和風カレー」

15分でできる簡単和風カレーです。野菜は大根だけですが、豚ひき肉と一緒に煮込むとグッとおい […]

これがほんとのお菓子の基本

これがほんとのお菓子の基本

来月2月に新しい本が発売予定です。最終チェックに目がしばしば。見直すと、、、本当にたくさん […]

お正月ギフト

お正月ギフト

もうお正月も終わってしまったけど、、、お正月用のお菓子ギフトはこんな内容でした。 ○リッチ […]

おいしくなった旬の大根を使って「おでん風煮物」

おいしくなった旬の大根を使って「おでん風煮物」

「みんな大好き!」なおでんですが実は奥が深く、これができたら上級者です。出汁や具材を丁寧に […]