嘉子さんの初めて料理教室(動画)

カテゴリー: 嘉子さんの初めて料理教室(動画)

家族みんなでわいわい作ろう「基本の手作り羽つき餃子」

家族みんなでわいわい作ろう「基本の手作り羽つき餃子」

老若男女、誰でも大好きなおかず、餃子。今回は基本の焼き餃子です。具を手作りして市販の皮で包 […]

季節野菜を手軽に美味しく食べる「もやしとピーマンのナムル」

季節野菜を手軽に美味しく食べる「もやしとピーマンのナムル」

韓国料理の中で最もポピュラーなおかず、ナムルを作ります。もやしやほうれん草・きゅうり・ゼン […]

お手軽につくる「彩り華やかコブサラダ」

お手軽につくる「彩り華やかコブサラダ」

暑い時期は食欲もなくあっさりとしたものが食べたくなりますね。そこで旬の野菜をカップに入れた […]

お好み具材でアレンジも楽しい「牛100%自家製ハンバーガー」

お好み具材でアレンジも楽しい「牛100%自家製ハンバーガー」

ハンバーガーは子供でも大人でも大好きなランチ。パテは牛ひき肉に塩・コショウを加えただけなの […]

家族で楽しく作る「海鮮チヂミ」

家族で楽しく作る「海鮮チヂミ」

ご家庭での家族揃ってのお料理に、ホットプレートでも焼ける海鮮チヂミを作ります。お好み焼きに […]

シーズン終わりの番外編2「嘉子さん流 家庭料理の楽しみ方」

シーズン終わりの番外編2「嘉子さん流 家庭料理の楽しみ方」

4月からの新シーズンに向けて、嘉子さん流の家庭料理の楽しみ方。今回は藤野賢治シェフも登場し […]

シーズン終わりの番外編「家庭料理 2つのアイデア」

シーズン終わりの番外編「家庭料理 2つのアイデア」

4月からの新シーズンに向けて、嘉子さんの家庭料理の2つのアイデアをご紹介。リモートワーク対 […]

ていねいに作る「錦糸卵」と簡単華やか「ちらし寿司」

ていねいに作る「錦糸卵」と簡単華やか「ちらし寿司」

ちょっとしたイベントやもてなしのときに、華やかでおいしく子供も年配の方にも喜ばれるのがちら […]

旬の花野菜・ブロッコリーでつくる「ブロッコリーとツナのホットサラダ」

旬の花野菜・ブロッコリーでつくる「ブロッコリーとツナのホットサラダ」

今回も花野菜、ブロッコリーのおかずです。冬に美味しいブロッコリーをおいしく茹でるコツを教え […]

ホワイトソースいらずの「カリフラワーのグラタン」

ホワイトソースいらずの「カリフラワーのグラタン」

花野菜って知ってますか?カリフラワーとブロッコリーは、どちらも花の蕾、つまり花になる前の状 […]