Today’s fish dish
パリッ、フワッ、しっとり…
本日のアラカルトのお魚料理“黒ムツのポワレ トマトの香り イカ墨リゾットとともに”
お魚ももちろんですが、このイカ墨のリゾットもおいしい!
さすが好井シェフ。小技が効いてます。よく冷えた白ワインとご一緒に。。。
㊦
パリッ、フワッ、しっとり…
本日のアラカルトのお魚料理“黒ムツのポワレ トマトの香り イカ墨リゾットとともに”
お魚ももちろんですが、このイカ墨のリゾットもおいしい!
さすが好井シェフ。小技が効いてます。よく冷えた白ワインとご一緒に。。。
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