CASTORのこれまで

カテゴリー: CASTORのこれまで

お返しにはカストールの甘いものを

お返しにはカストールの甘いものを

こんにちわ!T子です。 遅くなってしまったのですが、ホワイトデーの告知を!!! なんせ、最 […]

カストールのパンの作り方 最終章

カストールのパンの作り方 最終章

皆さん読んでいただいてますか? 質問や疑問があったらメールにて。 答えられる範囲でお答えし […]

マダムの料理教室-NHKにて放送!!3/1,8,15

マダムの料理教室-NHKにて放送!!3/1,8,15

どうもどうも 下川です。 皆様いかがお過ごしでしょうか? 私は、1才3ヶ月の息子が『ほっぺ […]

カストールのパンの作り方(3)

カストールのパンの作り方(3)

パン作りも半ばまできました。 パンパンに膨らんだビニール袋。 パスカルの法則。 ビニール袋 […]

カストールのパンの作り方(2)

カストールのパンの作り方(2)

(1)の続きでパン生地を練り上げて冷蔵庫に保管するまでを教えますね。 ここで一番大事な事は […]

カストールのパンの作り方(1)

カストールのパンの作り方(1)

カストールでは毎日午前11時30分と午後5時30分にどんな事があても全粒粉のパンを焼き上げ […]

味噌の会からのお知らせ

味噌の会からのお知らせ

味噌の会に出席された方々へ 今年は例年になく恵みの雪が降り、思いのほか味噌麴の醗酵が緩やか […]

全く知らない世界に入り込みました!

全く知らない世界に入り込みました!

2週連続で東京を離れて休日出張しています。 自動包餡機を開発した人が作ったところなんですが […]

バレンタイン企画

バレンタイン企画

こんにちわ!T子です。 バレンタイン商品が整いました! 甘い愛苦い愛深い愛どんな愛でも 相 […]

大黒湯

大黒湯

仕事帰り(午前1時までやっています)や休みの日曜日にちょと寄道して上原の大黒湯によります。 […]