CASTORのこれまで

カテゴリー: CASTORのこれまで

軽井沢後記

軽井沢後記

軽井沢を満喫してきました!!!好井です。 天候に恵まれ、今年もたっぷりの美味しい空気を吸い […]

怒涛の3日間でした。楽しめましたよ!

怒涛の3日間でした。楽しめましたよ!

スタッフの集合写真。 第1日目のサービス始まる直前にオートシャッターで撮りました。 金曜日 […]

新着ワイン

新着ワイン

ブルゴーニュ・ルージュ・ルノメ ヴィンテージは1995 『ルモワスネ』 ブルゴーニュの熟成 […]

ランチの新メニュー『エクスプレス~牛肉の煮込み~¥1,600』!

ランチの新メニュー『エクスプレス~牛肉の煮込み~¥1,600』!

どうもどうも下川です。 ランチタイムに新メニューが加わります!(レストランです) 名づけて […]

小島さんからの直前のメッセージ

小島さんからの直前のメッセージ

こんにちは。 前回は18日の第打1日目をご紹介いたしました。 今日はコンサート第2日目のご […]

フォアグラ丼始めます!!!

フォアグラ丼始めます!!!

こんにちは。好井です。 ブティック(カフェスペース)の夜メニュー用についに作りました。 僕 […]

Today’s fish dish

Today’s fish dish

パリッ、フワッ、しっとり… 本日のアラカルトのお魚料理“黒ムツのポワレ トマトの香り イカ […]

新着ワイン

新着ワイン

2007 シャンボール・ミュジニー ドメーヌは、ルネ・カシュー フランス、ブルゴーニュのエ […]

新着ワイン

新着ワイン

ムルソー2007 造り手は、ドメーヌ バロ・ミノ 17世紀から続くドメーヌ。現当主は17代 […]

秋のコースが始まりました!

秋のコースが始まりました!

どもども 下川です。 いやーまだまだ暑いですねー 夜は少し過ごしやすくなってきたのかなとも […]