オレンジのコンフィ

オレンジのコンフィ

10月中旬より少しづつ進めていたオランジェット。本日やっと真空をかけて年末まで熟成に入ります。自分で作ったオレンジのコンフィが香りが格別ですね。#藤野貴子 #fujinotakako #orangette #orange (Instagram)