ジャムとスコーン

@cotolab_orangepage さんで、6月10日にレッスンあります！

直前キャンセル出ましたので、お時間都合ある方は一緒に楽しみましょう🧈🤲今回はスコーンとパイナップルジャム！で、お気に入りの台湾パイナップル(そろそろ最後)の完熟なものを自分でジャムにします〜で、スコーンも作るんますけどね。1人づつの講習で、感染症対策もコトラボさんよくやっています。申し込みギリギリなので、気になる方はお早めに〜———————————————-

藤野貴子の基本のお菓子～イングリッシュスコーンと季節のパイナップルジャム～

パティシエールとしてお店で働いた経験もある、若手菓子研究家の藤野貴子さん。今回は、家でも作りたいとリクエストの多かった、ティータイムに欠かせない焼き菓子、スコーンを教わります。外側はザクザク、中はふわっとした食感。ほんのり甘く、かみしめるほどに「おいしい！」とつぶやいてしまう、貴子さん自慢のスコーンを作りましょう。スコーンは、冷たいバターと粉の混ぜ方がむずかしいといわれますが、おいしく作るためのコツを貴子さんがしっかりとお伝えします。焼いている間に、旬の完熟パイナップルで、スコーンによく合うジューシーな特製ジャムも作ります。ジャムも1人ずつ作ってお持ち帰りいただける、スペシャルなレッスンです♪

 開催日・予約6月10日（木）14:00～16:00受付中

18:00～20:00受付中受講料：8,800円（消費税込み）

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