2022年8月1日

沖縄で大好きなバナナに出会った。甘甘すぎず、爽やかな酸味とむっちりな果肉。また食べたい。 (Instagram)

沖縄で大好きなバナナに出会った。甘甘すぎず、爽やかな酸味とむっちりな果肉。また食べたい。 (Instagram)

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新刊発売されます。これからが旨み爆発のアメリカンチェリーぷりっぷりのアメリカンチェリーを存分に楽しめる1冊になりました。Amazon予約開始しました！ので、告知です〜中身は後日ご紹介️️️———————–出版 : 文化出版局さんPhoto : 宮濱裕美子さんStyling : 曲田有子さんDesign：小橋太郎さん(yep)Writer：小橋美津子さんWriter：田中薫さん——————–6月30日発売開始！『チェリーのお菓子』https://books.bunka.ac.jp/np/isbn/9784579214242/藤野貴子さんの新刊です甘酸っぱい芳醇な果汁と香りで、バターを使った焼き菓子や乳製とも相性がよいチェリー。旬の時期には生を使い、旬を過ぎたら缶詰や冷凍を活用。まるごとチェリーを使った初のレシピ本です。藤野貴子（ふじの・たかこ）お菓子研究家。1988年東京生まれ。フランス料理のシェフの父と、料理研究家の母の影響で、幼いころからお菓子作りに興味を持つ。大学卒業後、2014年に渡仏。パリにある老舗レストラン「Restaurantラペルーズ」でパティシエールを務めるかたわら、月に1回フランス各地を巡って地方菓子を学ぶ。帰国後、「本場のフランス菓子」「家庭のおやつ」の二つのアプローチでお菓子教室を主宰。著書に『THEフルーツストック』『THEシンプル焼き菓子』(共に学研プラス)などがある。@taquako41 @castor__laboratory #藤野貴子 #チェリーのお菓子 #CHERRYBOOK #チェリー #アメリカンチェリー @funasho_shoji #船昌商事 https://www.funasho-s.co.jp/proddetail/american-cherry/ #さくらんぼ #チェリーレシピ #レシピ本 #文化出版局 #新刊 #予約開始 (Instagram)

アメリカンチェリーをフレッシュで楽しむさっと柑橘と合わせてちょいとミントさくっとオシャレ———————–出版 : 文化出版局さんPhoto : 宮濱裕美子さんStyling : 曲田有子さんDesign：小橋太郎さん(yep)Writer：小橋美津子さんWriter：田中薫さん——————–6月30日発売開始！『チェリーのお菓子』 #藤野貴子 #チェリーのお菓子 #CHERRYBOOK #チェリー #アメリカンチェリー #さくらんぼ #チェリーレシピ #レシピ本 #文化出版局 #新刊 #予約開始 (Instagram)