10、11月は<洋梨を楽しむ会>
'季節を彩る くだものレシピ帖 素敵なレシピ本を発売を記念して 1年を通して<季節を彩るくだものお菓子お教室>を開催しています。
このお教室はデモンストレーションにてお菓子の作り方、 楽しい話をしながら、アフタヌーンティーのようなサロンスタイル。 ゆっくり繊細なお菓子やデザートとペアリングしたお茶を楽しんでもらいたいです。
実習スタイルで持って帰れるお菓子では表現出来ないものをみなさんに食べて感じて頂きたいと思ったのです。
🍐ポワールベルエレーヌ洋梨をコンポートしてバニラアイスとチョコレートソースを添えたデザートの一皿
🍐チャイシロップを添えた洋梨のムース
🍐田舎風の洋梨タルト
開催:10月、11月は洋梨を楽しむお教室
11月22日(金) 10:00〜 11月23日(土) 10:00〜
エントリーはレザルバ予約サイトより9月21日 9:00〜予約開始です❣️https://reserva.be/castor (Instagram)
Posted by Intagrate Lite