ポワール・ベル・エレーヌpoire Belle-Hélène洋梨のコンポートにバニラアイスを添えて温かいチョコレートソースをかけたデザートの一つ1870年代にオーギュスト・エスコフィエによって考案された一皿まるまる1個コンポートにしちゃいましょう〜今だけの洋梨🍐を楽しむお教室ではちょっとしたきっかけで生まれた奇跡のバランスの洋梨のムースと洋梨の田舎風ガレットをご紹介します。来週の金曜日、土曜日、若干数、空席あります。ご都合つく方待ってます🫵https://reserva.be/castor (Instagram)