季節のくだもののお教室＜マーマレード＞ を開催します。前回は高知県よりブラッドオレンジが来ましたが、今度は高知では旬のど真中の小夏がやってきます！フレッシュな小夏のマーマレードを作りましょう！白いワタが甘くて美味しいのが小夏の特徴。その白いワタと皮まで、果実丸ごと使って作るマーマレードです。 ブラッドオレンジとは苦味が違うので、いつものマーマレードとは違う方法でジャム作りをお伝えします。 試食としてフレンチトーストを作り(デモ)、ジャムを添えてご用意します。開催：5月30日(金) 14:00〜 6月1日(日) 10:00〜 6月1日(日) 14:00〜講習料：¥10000エントリーはレザルバ予約サイトより5月11日 (日曜日) 9:00〜予約開始です❣️https://reserva.be/castor (Instagram)