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サワードゥのパン屋pumpkinが入ってからもちもちしてた。亜麻仁シードに大豆まで入ってた。@woodfrogbakery (Instagram)

2023年8月23日

サワードゥのパン屋pumpkinが入ってからもちもちしてた。亜麻仁シードに大豆まで入ってた。@woodfrogbakery (Instagram)

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3日目朝はサウスメルボルンマーケットの近くの Juniper へブロッコリーニとチリとブラータの中身のチーズのバゲットサンドとマッシュルームのお粥風(congee)その後city bourke Stの周辺へ@pcoffeebrewers @juniper.eatery #貴子の夏休み (Instagram)

2023年8月23日

3日目朝はサウスメルボルンマーケットの近くの Juniper へブロッコリーニとチリとブラータの中身のチーズのバゲットサンドとマッシュルームのお粥風(congee)その後city bourke Stの周辺へ@pcoffeebrewers @juniper.eatery #貴子の夏休み (Instagram)

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今回滞在するAirbnbはメルボルンシティからトラムで30分ほどの郊外。さらにそこからトラムの終点まで行ったcorbourgのOgranic LOCAL marketに朝からきている人たちは毎週通ってるような感じ。野菜も元気で食べるのが楽しみ！steakchankyのミートパイと搾りたてのブラッドオレンジジュースを食べて。本日の目的の一つ。MICE へ。今年10周年を迎えるメルボルンインターナショナルコーヒーEXPO。すごいいいタイミングで開催されていて、ラッキーでカフェ文化の違い目の当たりにして。コミュニケーションの英語はお任せして日本語で気にせず喋って、訳してもらって楽チンでもある〜英語喋れてコミュニケーションできたらどんなに楽しいだろうな〜とか思いつつやっぱりお任せ。最後は女子ワールドカップの🇦🇺と🇸🇪の三位決定戦️さて、明日は事務作業してお家でゆっくり野菜をたべよう〜#貴子の夏休み (Instagram)

2023年8月19日

今回滞在するAirbnbはメルボルンシティからトラムで30分ほどの郊外。さらにそこからトラムの終点まで行ったcorbourgのOgranic LOCAL marketに朝からきている人たちは毎週通ってるような感じ。野菜も元気で食べるのが楽しみ！steakchankyのミートパイと搾りたてのブラッドオレンジジュースを食べて。本日の目的の一つ。MICE へ。今年10周年を迎えるメルボルンインターナショナルコーヒーEXPO。すごいいいタイミングで開催されていて、ラッキーでカフェ文化の違い目の当たりにして。コミュニケーションの英語はお任せして日本語で気にせず喋って、訳してもらって楽チンでもある〜英語喋れてコミュニケーションできたらどんなに楽しいだろうな〜とか思いつつやっぱりお任せ。最後は女子ワールドカップの🇦🇺と🇸🇪の三位決定戦️さて、明日は事務作業してお家でゆっくり野菜をたべよう〜#貴子の夏休み (Instagram)

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4年ぶりの海外へ夏休み🏖うーん！そして、新社会人ぶりくらいのオーストラリア🇦🇺成田からもう海外の人の香りぷんぷん。うん、この4.5年で日本の無香料に慣れていたから、鼻がくらくらするよ〜‍初日の夜はオーストラリア🇦🇺産のチーズとソシソンとワインで軽く🤏まだ少し硬いけど蟠桃pêche plate と小さいりんごホワイトネクタリンはまだ硬いから帰る頃には食べれるかなーなんたってこちら南半球だから、真冬🧣部屋も寒くて熟すかな〜#貴子の夏休み (Instagram)

2023年8月18日

4年ぶりの海外へ夏休み🏖うーん！そして、新社会人ぶりくらいのオーストラリア🇦🇺成田からもう海外の人の香りぷんぷん。うん、この4.5年で日本の無香料に慣れていたから、鼻がくらくらするよ〜‍初日の夜はオーストラリア🇦🇺産のチーズとソシソンとワインで軽く🤏まだ少し硬いけど蟠桃pêche plate と小さいりんごホワイトネクタリンはまだ硬いから帰る頃には食べれるかなーなんたってこちら南半球だから、真冬🧣部屋も寒くて熟すかな〜#貴子の夏休み (Instagram)

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オレオ風Cookieがバージョンアップ中にマシュマロを入れ込んでみたら美味しくなった。その代わりペタペタして袋詰めしにくくなっちゃった (Instagram)

2023年8月15日

オレオ風Cookieがバージョンアップ中にマシュマロを入れ込んでみたら美味しくなった。その代わりペタペタして袋詰めしにくくなっちゃった (Instagram)

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青柳さんの白桃ジャム2023

2023年8月14日

青柳さんの白桃ジャム2023

＇今回の品種はなつっこで果肉も赤くピンクに仕上がりました‍皮とタネからも煮だしたのでカオ […]

桃のタルト

2023年8月14日

桃のタルト

＇年に一度のウキウキの瞬間暑い中お教室にきていただいありがとうございました️来年もやりた […]

Pêche Melba

2023年8月14日

Pêche Melba

＇ピーチメルバ桃の香りが映ったゼリー桃のコンポートミルキーな牛乳アイスぽってりなフランボー […]

ピーチメルバ

2023年8月14日

ピーチメルバ

＇メルバさんのために作られたデザート、、、(姫ではなかった←勉強不足🗯)お店でも予約で食 […]

ピーチメルバのキット

2023年8月14日

ピーチメルバのキット

＇連日の暑い日々🥵みなさまいかがお過ごしですか？桃の時期にやりたい一品のひとつ、、、ピーチ […]