簡単焼菓子実習クラスのお知らせ

各自実習してもって帰るクラスです🥣

4月、5月は4つのクラス❣️

4/17（水）10:00〜基本のスコーン

4/17（水）14:00〜季節のスコーン

4/18（木）10:00〜絞り出しクッキー

4/18（木）14:00〜マシュマロロータスクッキー

5/14（火）10:00〜季節のスコーン

5/14（火）14:00〜基本のスコーン

5/15（水）10:00〜マシュマロロータスクッキー

5/15（水）14:00〜絞り出しクッキー️

季節のスコーン

季節のスコーンは基本のサワークリームスコーンを使い季節のフルーツを織り込んでいくスコーンです。ザクっとしながら果物のジューシーさを感じられるお菓子です。️

基本のスコーン

サワークリームを練り込んだ溶かしバターで作るスコーンサワークリームの香りと溶かしバターで作りやすい生地です。ほんのりと甘く、冷めても変わらず美味しい生地です。️

絞り出しクッキー

さっくりとした口溶けの絞り出しクッキー。絞りだしのコツ、バリエーションなどをご紹介します。️

マシュマロロータスクッキー

コーヒスタンドで一番人気のアメリカンクッキー。カントリーマアムのような生地にマシュマロを包み込み焼き上げた後にカラメルビスケットを乗せます。焼き立てはさくさく、時間が経つとしっとりとどちらも美味しいクッキーです。

エントリー開始は29日(金)21:00〜 (Instagram)

https://reserva.be/castor