takakoがおくるFrance便り

パリごはん

パリは多人種なので、いろんな本場の味が 食べられます。

ファラエルサンド

日本でも少しづつ見かけるようになったファラエルサンド

ファラエルとはひよこ豆のコロッケのこと。スパイスが効いてて、カレーのような味わいがあります。

肉が一切入っていないのにすごいボリュームです。

ユダヤ系のお店で割と人気で長蛇の列！

L’as du fallafel

32-34 Rue des Rosiers, 75004 Paris, フランス

日本でおなじみアンジェリーナ

友達とゆっくりしゃべる予定でサロンドテに行ってみたのですが。

うーむ。メレンゲとろけてる？

日本の方がまだいいような気がします。

あっまいなあ！

ここは最近流行りのビストロ

Semilla

 だいたい50ユーロくらいで満足できる値段帯

キノアと赤い木の実のソースとサーモン

コンテに栗のチップス

牡蠣に青リンゴ

鴨のソテーとフォアグラと季節の野菜

スープ仕立て

パリブレスト

3種類のフィリング

マンダリンのタルト ガレットブルトンヌ 

Semilla

54 Rue de Seine, 75006 Paris, フランス

塩味が強いかな？と思ったけど、美味しく、おしゃれな内装。
通りの向かいにあるpoissonsって店も同じ系列で今度行きたいな！って思っています。
  

フランスはなんて言ったって肉がうまい！タルタル美味しい！うまい！

ステーキ、タルタル、ソテー、メインを頼むとだいたい付いてくるポテト。ここのポテトは冷凍ポテトじゃなくて美味しい。

Cafe des musée 

49 Rue de Turenne, 75003 Paris, フランス
 

オンフルールにあるsaquana の姉妹店

スペシャリテのパスカードを1日中食べられます。

いろいろなバリエーション、季節のおすすめがあり、お食事クレープが好きな日本人は好きな味。

Pascade 

Pascade, 14 Rue Daunou, 75002 Paris, フランス