CASTORのこれまで

カテゴリー: CASTORのこれまで

冬の手仕事味噌の会 エントリー現況

冬の手仕事味噌の会 エントリー現況

7日から14日まで16クラス(1クラス6名編成)では、間に合わず臨時で15日2クラス作りま […]

知床より雌蝦夷鹿が届きました。

知床より雌蝦夷鹿が届きました。

例年、30年来の付き合いの猟師さんより、頼んだ(ロース肉)ものが届きます! カストール独特 […]

塩あずき煮の会の募集

塩あずき煮の会の募集

シェフ藤野が作る「絶品塩あずき」 11月10日11日2日間を使い、あずきの煮方を伝授いたし […]

お正月料理のご紹介と募集詳細の発表

お正月料理のご紹介と募集詳細の発表

カストール開店以来作り続けてきた、お節料理を30年ぶりに一新したのが昨年、今年は一部を更に […]

2月までのイベント情報

2月までのイベント情報

塩あずき煮の会 11月10.11 15:00 ¥9000 新豆、あずきを使って簡単においし […]

10月のお茶会のお誘い

10月のお茶会のお誘い

10月のお茶会 今回は「旅」をテーマにお茶の道具とお料理で催します。 日本のおもてなしの心 […]

10月フレンチ料理教室

10月フレンチ料理教室

10月のフレンチ料理教室の内容 「ビーツとマロン(和栗)のリゾット」 「マグレ・ド・カナー […]

9月16日フランスとオランダチーズの会

9月16日フランスとオランダチーズの会

9月16日 (金曜)19時より ¥10000円(サービス料別) 9月17日(土曜) 満席 […]