食材マスターになれる！実践タイプのクラス:鯛！

2月に行う予定でしたが、3月になりました。

食材マスターになれる！シェフが教えるクラスです。

今回はお魚！難しいと思いがちですが、コツを掴めばできるようになります。

そして、捨てるとこがない！と言われている鯛をおろしていきます。

<各6名>

3月1日 金曜日 19:00

3月2日 土曜日 18:00

レッスン代 ¥10.000

実践タイプのクラスで、シェフのデモを見た後に一緒に作業。各自でおろしたお魚はパックにしてお持ち帰りしてもらいます。

その後、あら煮と鯛のソテーのデモをし、お食事します。

参加される場合は保冷バッグと保冷剤を持参してください。

出来ましたら出刃包丁を持参してください。

お問い合わせは電話、メール、DM より