季節のイベント（教室）

今年もおいしいベーコンを手作りしましょう。 1キロの豚バラ肉に塩、胡椒などの調味料、ハーブ […]

2月に行う予定でしたが、3月になりました。 食材マスターになれる！シェフが教えるクラスです […]

ポークハムの会　現在の予約状況をお知らせいたします。 自家製ハムは取り掛かってから１週間ほ […]

秋リンゴの会に欠員ができました！ 旬のリンゴを使ってタルトタタンを作るクラス。 10月27 […]

カストール特製のスパイスがたっぷりチキンカレーを作る。 クラス追加21日募集と予約状況をお […]

明日から丸鶏を8枚におろし、それを使って「鳥骨付き肉の煮込みバスク風」を行います。 さばき […]

7月20日㏘15:00 満席　㏘19:00 満席　21日㏘15:00 満席　22日㏂11: […]

カストールニュースを読んでくださっている皆様、いつもありがとうございます。 キッシュの会の […]