フランス料理の会（教室）

トマトのとろみスープ   そば粉のガレット　ジャンボン・ブラン ルバーブのタルト

  エンダイブとカマンベール・フロマージュのサラダ 豚肩ロースのブレゼ　はちみつ […]

ホワイトアスパラガスのブランマンジェ　トマトのクーリー 大目鮭のポワレ　そら豆(写真は春キ […]

手釣りのアジの香味パン粉焼き アニョーパスカル（アルザスのイースターの伝統菓子） &nbs […]

    ポタージュ・サンゼルマン（グリンピースのポタージュ） たらとメ […]

  タコのタパス 鶏とアサリのパエリャ風 ルバーブのサワークリームケーキ

サツマイモのポタージュ　クルトン添え　 徳島県産里むすめを使って 観音岬沖で釣り上げたタチ […]