カストールの場所の目印になっていた旗を 4年目にしてオリジナルの旗に！ よろしくお願い申し […]
フランス産ヘーゼルナッツの殻割り専用の殻割り機がないのでカニバサミでちまちま わり出します […]
2019年 1月 味噌の会 2019年の味噌の会のご案内です。 1年1度のこの季節がやって […]
マントンの宿は Airbnb で昔はホテルだったらしい一部屋を。 なんだかトルコというか中 […]
秋から冬が旬のほうれん草。とてもおいしくなるので、たくさん食べましょう。ほうれん草は根元を […]
11/25に KIKKOMANさんで #料理家一家 あるある のイベントに参加します！ 試 […]
ダマなし・失敗なしの誰でも簡単にできるホワイトソースの作り方です。バターで炒めた玉ねぎに小 […]
貴子です。 いま、すこし遅めの夏休みを頂いてフランスに来てます。 パリについて、翌日の朝一 […]
秋リンゴの会に欠員ができました！ 旬のリンゴを使ってタルトタタンを作るクラス。 10月27 […]
母、シェフ、私の三人の「おでん」は、昔と違うところがあります。 作り方は同じですが、出来上 […]
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