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10月からリスタート

10月からリスタート

4月から嘉子さんとの2人スタートさせたカストール・ラボラトリーでしたが、そこに新たなパトー […]

昨日の箱根行き。

昨日の箱根行き。

シルバーウィークという不可解な休み? ちょっとは渋滞巻き込まれると思ったが、なななんと大橋 […]

今月のおうちご飯の会

今月のおうちご飯の会

今月は、夏代疲れを取る、と、いうメニューです、雨も降ったり、蒸し暑かったり、季節の変わり目 […]

「今年もダークケーキを作る季節になってきました!」

「今年もダークケーキを作る季節になってきました!」

今回は皆も参加されて楽しい企画を考えました。 教わりながら一緒に作り、自作一台持ち帰りとお […]

10月のフレンチ教室の内容

10月のフレンチ教室の内容

スルメイカのサラダ 黒オリーブのタップナード&ニンジンのピュレ ゲランドの塩の花とエスプレ […]

パリに戻った

パリに戻った

パリに戻ったら、途端に写真が少なくなります、記事はなくさんあるのに。 まず、朝の日曜にのマ […]

バイヨンヌ

バイヨンヌ

3日目はお名残惜しいですが、山を下って、バイヨンヌに来ました、大きな川を挟んだ旧市街地と都 […]

ジャム

ジャム

イッツアスは、サクランボの街 でも、サクランボの木はわたしには見つかりませんでしたが、イチ […]

イッツアスに泊まる

イッツアスに泊まる

バスク2日目は、イッツアス、バスク語らしい地名で、なかなか発音できない、ここは、サクランボ […]

研修旅行

研修旅行

お休みをいただいて、フランス研修しております、 着いてすぐ、先ず、バスク地方に来ました、ビ […]