2014年5月10日

ベーコンの会の下準備

来る6月6日から始まる「ベーコンの会」
下準備で豚ばら肉の塩抜きをしてます。

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6月24・25日札幌の名店MiYa-Vieの横須賀さんをお呼びして

本日よりホワイトアスパラガス産地が変わります。