7日から14日まで16クラス(1クラス6名編成)では、間に合わず臨時で15日2クラス作りま […]
例年、30年来の付き合いの猟師さんより、頼んだ(ロース肉)ものが届きます! カストール独特 […]
シェフ藤野が作る「絶品塩あずき」 11月10日11日2日間を使い、あずきの煮方を伝授いたし […]
カストール開店以来作り続けてきた、お節料理を30年ぶりに一新したのが昨年、今年は一部を更に […]
塩あずき煮の会 11月10.11 15:00 ¥9000 新豆、あずきを使って簡単においし […]
10月のお茶会 今回は「旅」をテーマにお茶の道具とお料理で催します。 日本のおもてなしの心 […]
10月のフレンチ料理教室の内容 「ビーツとマロン(和栗)のリゾット」 「マグレ・ド・カナー […]
9月16日 (金曜)19時より ¥10000円(サービス料別) 9月17日(土曜) 満席 […]
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