ショコラソルベ
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チョコレート シャーベットチョコレートとココアと牛乳と水でできちゃう。レシピは #これがほんとのお菓子のきほん アイスよ今回はかなりビターにしたかったからヴァローナのP125というチョコレートカカオ分は8?%だけど、口に入れた時に125%のカカオを感じるってコンセプト。アイスクリームマシンで回すと滑らかよね〜美味しさ倍増だよね〜#藤野貴子 #fujinotakako #sorbet #chocolat #chocolate #ソルベショコラ (Instagram)
チョコレート シャーベットチョコレートとココアと牛乳と水でできちゃう。レシピは #これがほんとのお菓子のきほん アイスよ今回はかなりビターにしたかったからヴァローナのP125というチョコレートカカオ分は8?%だけど、口に入れた時に125%のカカオを感じるってコンセプト。アイスクリームマシンで回すと滑らかよね〜美味しさ倍増だよね〜#藤野貴子 #fujinotakako #sorbet #chocolat #chocolate #ソルベショコラ (Instagram)